Аппарат шоковой заморозки ANGELO PO BF101L

740 000,00 

Аппарат шоковой заморозки Angelo Po BF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения — температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой.

Артикул: х0002 Категории: , Метки: ,

Описание

Технические характеристики товара
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 45 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 27 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 4 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 830 мм
Высота 1850 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 225 кг
Страна-производитель Италия

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

10

Электропитание, В

220

Мощность, кВт

4

Цикл охлаждения, мин

90

Температурный режим охлаждения

от 90 до 3 °С

Производительность цикла охлаждения, кг

45

Цикл заморозки, мин

240

Температурный режим заморозки

от 90 до -18 °С

Производительность цикла заморозки, кг

27

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аппарат шоковой заморозки ANGELO PO BF101L”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *