Аппарат шоковой заморозки Angelo Pо BF51H

521 000,00 

Аппарат или шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения — температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

Артикул: х0014 Категории: ,

Описание

Технические характеристики товара
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 16 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 10 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Ширина 1000 мм
Глубина 810 мм
Высота 680 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Италия

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

5

Электропитание, В

220

Мощность, кВт

1,4

Цикл охлаждения, мин

90

Температурный режим охлаждения

от 90 до 3 °С

Производительность цикла охлаждения, кг

16

Цикл заморозки, мин

240

Температурный режим заморозки

от 90 до -18 °С

Производительность цикла заморозки, кг

10

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аппарат шоковой заморозки Angelo Pо BF51H”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *