Аппарат шоковой заморозки Angelo Po BFR201R

1 478 000,00 

Аппарат или шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения — температуры и скорости потока воздуха.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Артикул: х0004 Категории: ,

Описание

Технические характеристики товара
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 120 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 72 мин.
Количество уровней 20
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220в
Мощность 3.6 кВт
Ширина 1050 мм
Глубина 1250 мм
Вес (без упаковки) 280 кг
Вес (с упаковкой) 380 кг
Страна-производитель Италия

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

20

Электропитание, В

220

Мощность, кВт

3,6

Цикл охлаждения, мин

90

Температурный режим охлаждения

от 90 до 3 °С

Производительность цикла охлаждения, кг

120

Цикл заморозки, мин

240

Температурный режим заморозки

от 90 до -18 °С

Производительность цикла заморозки, кг

72

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аппарат шоковой заморозки Angelo Po BFR201R”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *