Котел пищеварочный Abat газовый КПГМ-60/9Т

183 500,00 

Котел пищеварочный Abat газовый КПГМ-60/9Т предназначен для приготовления супов, бульонов, любых третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых:

  • 1 горелка
  • объем котла 60 литров
  • аналоговая панель управления
Артикул: т0110 Категории: ,

Описание

Котел пищеварочный Abat газовый КПГМ-60/9Т используется на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых  для приготовления супов, бульонов, любых третьих блюд, кипячения воды.

Обращаем внимание: данная модель котла не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.

Особенности:
— 1 горелка
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
— по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— номинальный объем варочного сосуда 60 л
— реальный объем варочного сосуда 66 л
— сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
— кран залива воды в варочный сосуд
— плавная регулировка мощности нагрева
— аналоговая панель управления
— крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
— электроконтактный манометр
— предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении  в «пароводяной рубашке»
— вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в «пароводяной рубашке»
— встроенный воздуховод
— максимальная температура варочного сосуда +100°С
— диаметр варочного сосуда 425 мм
— система газ-контроля
— пъезорозжиг
— регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры, мм 641х1018х1030
Масса, кг 117
Номинальная потребляемая тепловая мощность, кВт 8
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 70
Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 1
Диаметр котла, мм 425

 

Принцип работы котла КПГМ-60/9Т основан на обогреве продуктов в варочном котле паром в «пароводяной рубашке». Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

Для контроля давления внутри «рубашки» предусмотрен электроконтактный манометр.

Управление котлом КПГМ-60/9Т осуществляется с аналоговой панели управления, расположенной на лицевой панели котла. Плавная регулировка мощности нагрева производится с помощью ручки переключателя. При этом максимальная температура нагрева продукта внутри варочного сосуда достигает +100 °С.

 

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Объём чаши, л

60

Подключение

газовое

Панель управления

аналоговая

Миксер

нет

Электропитание, В

220

Мощность, кВт

0,5

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Котел пищеварочный Abat газовый КПГМ-60/9Т”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *