Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-О без миксера

294 200,00 

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-О без миксера опрокидываемый, с автоматическим приводом. Предназначен для приготовления супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли:

  • объем котла 100 литров
  • таймер до 10 часов
  • электронная панель управления
Артикул: т0113 Категории: ,

Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О Abat без миксера.

Предназначен для приготовления различных супов, бульонов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически, нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Особенности:

— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
— объем варочного сосуда 100 л;
— опрокидывание с помощью электропривода;
— электронная панель управления;
— таймер до 10 часов;
— температура «пароводяной рубашки» до +120 С;
— кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
— крышка фиксируется в верхнем положении;
— газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
— ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Дополнительные характеристики

Габаритные размеры, мм 1363х980х1150
Масса, кг 214
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C +30…+120
Диаметр котла, мм 652

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Объём чаши, л

100

Подключение

электрическое

Панель управления

электронная

Миксер

нет

Электропитание, В

380

Мощность, кВт

18,2

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-О без миксера”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *