Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

410 000,00 

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара — парогенератор.

Артикул: т0084 Категории: ,

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 бойлерного типа. Предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену.

Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 — современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры, мм 800x840x1055
Масса, кг 150
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6 10
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Габаритные размеры в упаковке, мм 950х920х1280
Масса в упаковке, кг 195

 

Режимы работы:

— конвекция (+30°С…+270°С)
— конвекция + пар (+30°С…+250°С)
— пар (+30°С)
— низкотемпературный пар  (+30°С…+98°С)
— разогрев (+30°С…+250°С)
— расстойка  (+30°С…+60°С)
— регенерация (+30°С…+60°С)
— охлаждение (до +30°С)
— многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

10

Панель управления

электронная

Принцип парообразования

бойлерный

Подключение

электрическое

Тип гастроёмкости

GN1/1

Электропитание, В

380

Мощность, кВт

12,5

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *