Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01

568 300,00 

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара — парогенератор.

Артикул: т0086 Категории: ,

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка), бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.

При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус. Все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры, мм 890х890х1780
Масса, кг 285
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6 20
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 20хGN1/1; 40хGN1/2; 60хGN1/3
Расстояние между гастроемкостями, мм 70

 

Режимы работы ПКА 20-1/1ПМ2-01:

  • КОНВЕКЦИЯ (+30… +270 °С)
  • КОВЕКЦИЯ+ПАР (комбинированный режим, +30…+250 °С)
  • РАЗОГРЕВ (+30…+160 °С)ПАР (+30…+100 °С)
  • ПАР (+30…+100 °С)
  • НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ПАР (+35…+98 °С)
  • ПРОГРАММЫ

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

20

Панель управления

электронная

Принцип парообразования

бойлерный

Подключение

электрическое

Тип гастроёмкости

GN1/1

Электропитание, В

380

Мощность, кВт

35

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *