Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01

258 200,00 

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ2-01 (автоматическая мойка) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара — парогенератор.

Артикул: т0092 Категории: ,

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка), бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.

При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус. Все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры, мм 840х840х775
Масса, кг 120
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3

 

Режимы работы пароконвектомата бойлерного типа:

  • Режим конвекции (до 270°С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  • Комбинированный режим  (от 35 до 270 °С)
  • Режим разогрева

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

6

Панель управления

электронная

Принцип парообразования

бойлерный

Подключение

электрическое

Тип гастроёмкости

GN1/1

Электропитание, В

380

Мощность, кВт

9,5

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *