Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

230 900,00 

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1BM2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Способ образования пара — инжекционный впрыск влаги в камеру.

Артикул: т0089 Категории: ,

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа. Предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.

При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Модель легка в обслуживании.

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры, мм 840х840х775
Масса, кг 120
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
Габаритные размеры в упаковке, мм 950х920х1000
Масса в упаковке, кг 150

 

Режимы:

—  конвекция (+30°С…+270°С)
—  конвекция + пар (+30°С…+250°С)
—  разогрев с паром (+30°С…+160°С)
—  программы

Характеристики

Бренд

Страна Бренда

Количество уровней

6

Панель управления

электронная

Принцип парообразования

инжекционный

Подключение

электрическое

Тип гастроёмкости

GN1/1

Электропитание, В

380

Мощность, кВт

9,5

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *